Trước khi tới tay chúng ta, hạt cà phê đã ‘lăn’ qua rất nhiều câu chuyện

“Ly cà phê giá bao nhiêu?” – Người Việt Nam có lẽ chẳng còn mấy ai thắc mắc điều này trước khi bước chân vào cửa tiệm đồ uống. Đa phần họ đã nắm trong tay từ phân khúc giá tầm trung đến cao cấp, chỉ là không biết họ có rõ – trước khi đến với họ, hạt cà phê đã “lăn” qua rất nhiều câu chuyện…

Ngành cà phê Việt Nam – 5 năm khoác tấm áo mới

Trong khoảng 5 năm trở lại đây, những làn gió mới liên tiếp thổi vào ngành cà phê Việt Nam với động lực thông qua các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Từ các quán cà phê đường phố tới những nhà hàng sang trọng, hầu hết đã tập trung hơn vào chất lượng, chuyển đổi dần gu uống cà phê “đen, đậm, sánh” sang tới cà phê nguyên chất, rồi gần đây là cà phê chất lượng cao.